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El Blue Melosa de la bodega Gouguenheim del Valle de Uco es una curiosidad enológica que parece extraída de la mesa de un banquete real del siglo XIV. Aunque el vino es moderno, su estética y perfil sensorial evocan una mística medieval innegable. Este Blue Melosa Malbec 2016, rompe la tradición del rubí y el oro. Presenta una tonalidad azul profundo eléctrico casi como un lapislázuli líquido. Su aroma es una mezcla vibrante de frutos del bosque, notas intensas de moras y arándanos maduros. Un rastro sutil de violetas y flores silvestres que recuerda a los perfumes que los boticarios preparaban para las damas de la corte. En boca es un vino dulce y untuoso. Entra suave como una seda, llenando la boca de frescura que contrasta con su cuerpo denso, en el final deja un rastro persistente de frutas maduras. Marídalo tablas con quesos azules, Foie gras o Patés, tartas de frutos rojos. Dulce como un susurro prohibido, intenso como un juramento. Cada copa un viaje…..cada sorbo un descubrimiento, atrévete a probarlo.
